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Posted by 花椿
 
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ボリュームたっぷり「我が家の定番肉じゃが」
定番中の定番ですが、今夜のメインはボリュームたっぷりの「肉じゃが」です。

少し甘めの優しい味付けで、ついついお箸が進んでしまいます♪



どーんとボリュームたっぷりの「肉じゃが」です↓

20100222a.jpg




もう少し近くでパチリ↓

20100222b.jpg


面倒ですが、しっかり面取りすると煮崩れずにきれいに出来上がりますね。

昨日の夜は、ビュッフェ形式のお店でピザやパスタをガッツリ食べたので、みんな
和食メニューが嬉しかった模様。あっという間にお皿が空になりました(*´艸`)


詳しいレシピはこちらからどうぞ→



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いつもは、ブログの写真は携帯でパチリなのですが、今日は、きちんとデジカメを
使って撮影しました。

レフ板もどきも用意して撮影に挑んだので、多少レベルアップしているような気が。

毎日何気なく作っているごはんだけど、考えてみると、これって自分が頑張って作っ
た作品なんだよなあ。

それなら、せっかくなら実物以上に(?)美しく撮って、人様に見てもらいたいも
のだよね・・・と、今頃になって気が付きました(遅っ)。




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Posted by 花椿
comment:2   trackback:0
[私のレシピ:主菜(野菜)

thema:簡単レシピ - genre:グルメ


comment
こんにちは☆
甘めの味付けって、いいですね^^
おいしそうです。
2010/02/23 08:42 | URL | edit posted by Bin
こんにちは♪
Binさん、コメントありがとうございます♪
九州人なので、甘めの味付けが落ち着くんですよね。
豚しゃぶとシソの組み合わせ、今日、早速作ってみようと
思います。私のツボでしたo(^-^)o
2010/02/23 09:12 | URL | edit posted by BETTY
comment posting














 

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