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Posted by 花椿
 
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切ってコトコト煮込むだけ「簡単トマトシチュー」
今日は昼間にカンパーニュを焼いたので、これに合う野菜たっぷりのスープものを
ということで、買い置きのトマト缶で簡単なシチューを作りました。

材料をざっくり切って(切らないでいいものも)、調味料と一緒にお鍋に全部入れ
て蓋をしてコトコト煮込むだけの簡単仕様です(*´艸`)

市販のルウを使わずに作ると、ちょっと手がこんでいるようにも見えて、家族ウケ
がすこぶるいいです(笑)


簡単トマトシチュー

201003051.jpg

とろりと煮込んだきゃべつと大豆の甘さが美味しいシチューです。ヘルシー♪


詳しい作り方はコチラからどうぞ → 





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お昼に焼いたカンパーニュ。

20100305.jpg


今日は、高橋雅子さんの「少しのイーストでゆっくり発酵パン」のレシピをお借り
して焼いてみました。

中種を使う方法に初挑戦。

思ったよりもこじんまりといった感じの焼きあがりですが、まあ前回に比べると、
多少進歩してるかな。

さて、

週末は、パパが仕事でほぼ家にいないので、ゆっくりバゲット修業に励んでみよ
うと思います。

この前「ベーグルが食べたい」とパパがつぶやいていたので、ベーグルに初挑戦
してみるのも楽しそう♪

お天気もよくなさそうだし、家にこもってパン作りを楽しもうと思いますo(^-^)o




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Posted by 花椿
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[私のレシピ:スープ・シチュー

thema:レシピ大集合! - genre:グルメ


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